Tavsiye, 2020

Editörün Seçimi

Yeni superfood: bezelye sütü

Bitkisel süt sağlıklıdır - badem, soya, hindistan cevizi, yulaf, pirinç veya sadece bezelye olsun
Fotoğraf: iStock
içerik
  1. Neden bezelye sütü?
  2. Tadı nasıl?
  3. Nereden satın alınır?

Bezelye sütü soya & Co'yu kovar mı?

Gittikçe daha fazla Alman, klasik ineğin sütününü bitkisel sütlerle değiştiriyor. Badem, hindistancevizi, kenevir, pirinç, yazıldığından ve soya sütünden sonra, bir sonraki süt türü piyasaya sürülür: bezelye sütü.

Neden bezelye sütü?

İnek sütü kadar protein (cam başına yaklaşık 8 gram) vardır - ancak% 50 daha fazla kalsiyum içerir. Ek olarak, bezelye sütü normal sütün (12 g) yarısı kadar şeker (6 g) içerir ve% 30'luk bir D vitamini ile inek sütünü (% 20 D vitamini) koyar.

Diğer özel ürünler: Bezelye sütü 32 miligram sağlıklı omega-3 yağ asidi içerir ve yağsız sütten (cam başına 86) daha az kaloriye (cam başına 75) sahiptir, çünkü yağda düşük ve lif oranı yüksektir!

Ve elbette, bezelye sütü laktoz ve glutensizdir, fındık içermez ve% 100 vegandır.

Tadı nasıl?

Üreticinin Ripple Foods göre kremalı-tatlı - ve bezelye değil -. Bezelye aroması ve yeşil renk, su, dengeleyici ve ayçiçek yağı ilavesiyle önlenir.

Bezelye sütünün ticarette farklı lezzetler içerdiği söyleniyor: orijinal, şekersiz, vanilya ve çikolata.

Nereden satın alınır?

Bezelye sütü ABD'de 2 Mayıs 2016'da piyasaya sürülür (1, 42 litre için 4, 99 $). Buna ek olarak, diğer bezelye süt ürünleri de yoğurt, peynir veya protein sallanması gibi pazara çarpıyor.

Ne zaman Almanya'da satın almak için henüz bilinmemektedir. Bezelye sütününü fetheder ancak Amerikan pazarında yüzerince, bizi yakında göreceğinden emin olabilirsiniz ...

Top