Tavsiye, 2020

Editörün Seçimi

Glutensiz pişirin! Badem unu, soya unu ve daha fazlası

Hindistan cevizi, soya veya bademden yapılan glütensiz unlar glutensizdir ve yeni lezzetler ile zevklidir.
Fotoğraf: iStock
içerik
  1. Soya unu ile glutensiz pişirin
  2. Badem unu ile glutensiz pişirin
  3. Tatlı acı bakla unu ile glütensiz pişirin
  4. Kestane unu ile glutensiz fırında
  5. Nohut unu ile glutensiz pişirin
  6. Hindistan cevizi unu ile glutensiz pişirin

Glutensiz un

Glütensiz pişirme kolaydır - karşılık gelen ikame ürünleri bildiğiniz sürece. Badem unu veya soya unu olsun - en iyi altı glutensiz un.

Soya unu ile glutensiz pişirin

Temel içerik: soyulmuş, ince kavrulmuş ve öğütülmüş soya fasulyesi

Tat: Biraz ceviz, soya hatırlatan

Kullanımı: Ekmek, kek, hamur işleri, tahıl gevrekleri ve yumurta yerine kullanılan maddeler için uygun bir bileşendir. Kullanırken, tarifteki sıvı miktarını arttırın. 75 g soya unu 100 g buğday unu ile uyumludur

Glutensiz pişirme editörlerinin favorisi: badem unu

Badem unu ile glutensiz pişirin

Temel içerik: Geschätle ve yağlı badem

Tat: badem ince

Kullanımı: Buğday unu tamamen mayasız pişirme tariflerinde veya maya hamuru tariflerinde yaklaşık yüzde 25 oranında değiştirebilir. 50 gram badem unu, 100 gram buğday unu yerine koymak için yeterlidir.

Tatlı acı bakla unu ile glütensiz pişirin

Temel içerik: Islatılmış, kurutulmuş ve öğütülmüş tatlı acı bakla gevreği

Tat: hoş cevizli ve tatlı

Kullanımı: Çorba, sos, ekmek ve keklere aroma verir. Bununla birlikte, küçük hacimli olması nedeniyle, buğday ununun maksimum yüzde 15'i 1: 1 oranında değiştirilebilir.

Kestane unu ile glutensiz fırında

Temel içerik: Kurutulmuş ve ince öğütülmüş tatlı kestane

Tat: İnce kestane notalı Sweetish

Kullanımı: Çorbalar ve soslar için bir bağlayıcı olarak, aynı zamanda kek ve kreplerde, kestane unu için çok miktarda buğday değişimi yapabilirsiniz. Oran: 2: 1

Nohut unu ile glutensiz pişirin

Temel içerik: kavrulmuş ve ince öğütülmüş nohut

Tat: biraz ceviz

Kullanımı: Fındık aroması köftesi verir, daldırır ve doyurucu bir aroma verir. 100 gr buğday unu için 75 gr nohut unu yeterlidir. Buğday unu yüzde 20 kadar yerini alabilir.

Hindistan cevizi unu ile glutensiz pişirin

Temel içerik: Kuru, yağsız ve ince öğütülmüş hindistan cevizi eti

Tat: Tatlım-hafif hindistan cevizi lezzet

Kullanımı: Her çeşit yayma, tatlı ve hamur işleri için mükemmel, önemli: Tarifteki sıvı miktarını arttırın ve buğday unu en fazla yüzde 25'ini değiştirin.

Popüler Kategoriler

Top